②子叶伸直时浇水1次，并人工拔除除草。苗高2厘米时及时喷施可以防治菌类疾病的药物，每隔5天喷1次。葱苗高度超过5厘米后，根据地力适时提苗，通常可施用尿素。
定植前，亩施腐熟的厩肥5000-8000公斤，过磷酸钙25公斤，草木灰150公斤或硫酸钾8-10公斤。
定植时，需开挖种植沟，沟距以75-80厘米为宜，沟深和梗宽分别以20厘米为宜。
大苗按5厘米的株距进行定植，中小苗按3厘米的株距进行定植，定植后覆盖一层厚度为4-5厘米的土壤。
移栽后若雨水较多，则无须浇水，若遇到高温干旱天气，需浇水降温，若遇到阴雨连绵的天气，需及时排水。
大葱生长期间，可适当培土，培土后应使垄高达到70-80厘米，但不能埋没大葱的心叶。
以秋季种植大葱为例，需要进行多次追肥，才能保证大葱的丰产。
（1）立秋进行第1次追肥工作，此时一般可亩施农家肥5000公斤、尿素10-15公斤，施肥后适当浇水。
（2）处暑进行第2次追肥工作，此时一般可亩施尿素15-20公斤、饼肥50公斤。
（3）白露进行第3次追肥工作，此时葱白已进入膨大盛期，一般可顺沟亩施人粪尿1000公斤、尿素15公斤、磷肥50公斤、钾肥5-10公斤，施肥后适当浇水。
（4）秋分进行第4次追肥工作，此时一般可亩施尿素10-15公斤，施肥后要培土浇水。
（5）白露前后，每隔5-7天喷施1次复合微肥，连续喷施2-3次，增产效果比较明显。
