种植生姜怎样进行科学施肥?

2024-07-04

生姜生长期长,对肥料的需要量大。除基肥外,还需进行分期追肥。不同生长期植株生长速度和生长量不同,对肥料的吸收速度及吸收量有较大差异。因此,应根据不同生长期植株对肥料的吸收规律合理施肥。

一、北方姜区

北方姜区

立秋前后应结合拔除姜草、拆除姜棚或地膜进行追肥,称“转折肥”。这次追肥要求量大、养分要全,应将肥效持久的有机肥和速效化肥结合施用。一般每亩施饼肥75千克或豆子50千克及磷酸二铵30千克、硫酸钾25千克。

追肥方法是:在拔除姜草后于姜沟北侧(东西向沟)或东侧(南北向沟)距植株基部15厘米左右处开深沟,将肥料施入沟中,而后覆土封沟培垄,使原来姜株生长的沟变为垄,而垄变为沟,最后浇透水。

在9月中旬,当姜苗具有6-8个分枝时,也正是根茎迅速膨大时期,植株地上部生长基本稳定,生长中心为根茎。为保证根茎膨大过程的养分充分供应,可在此期进行第三次追肥,称“补充肥”。一般每亩施硫酸铵10-15千克、硫酸钾15-20千克或复合肥25千克。

二、南方姜区

南方姜区

由于降雨量多、雨水充沛,为防养分流失和渗漏,多采用“少吃多餐”的方法分期多次追肥。

如安徽铜陵姜区,在姜苗高8-10厘米时开始追施提苗肥,每亩施硫酸铵10-15千克;第二次追施壮苗肥,每亩施腐熟油饼40千克左右;第三次追施催苗肥,每亩施腐熟油饼120千克,灰粪4000千克,施肥后用湖草覆盖,以保持土壤湿润;第四次、第五次分别在7月下旬和8月下旬追施壮姜肥,促进根茎迅速膨大。

也有一些地方,在姜苗高15厘米左右时开始追肥,此后每隔20天左右追肥一次,共追施3-4次,通常每亩施人畜粪尿5000千克左右。湖南有些种姜农户,在出现姜苗发黄缺肥时,用氮素化肥加腐熟人粪尿兑水浇施。若采用这种浇施方法,应特别注意肥料浓度不可过大,亦不可淋在叶片上,以防烧伤根系和姜叶。

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