一、栽培密度过大
由于栽培密度过大，夜温过高，以及氮肥施用过多等一系列因素的影响，辣椒的营养生长会变得过于旺盛，植株出现徒长的情况。
在这种情况下，花和果实难以获取到充足的营养，进而造成落花落果的现象。应当合理且有效地调控生殖生长与营养生长之间的关系，在必要的时候，可以喷施助壮素、矮壮素进行相应的调控。要将夜温控制在15－18℃，坚决避免夜温过高的情况出现。进行合理施肥，精心调控营养生长与生殖生长的平衡关系。
在移栽之后，在尚未坐果之前，可以根据实际情况酌情浇水追肥，以此来控制营养生长，大力促进生殖生长。当进入结果盛期时，在追肥的过程中应当增加钾肥的施用量，减少氮肥的用量。
二、硼元素缺乏
硼元素缺乏的情况经常会出现，往往会导致花而不实以及极为严重的落花、落果现象。可以在植株上，于花前喷施速乐硼1500倍液，以此来补充硼肥。
三、病害引起
灰霉病、疫病等病害都非常容易引起辣椒的落花落果。
灰霉病发病之后，可以喷洒50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，或者50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液，或者40%多菌清可湿性粉剂800倍液等进行防治。疫病发病之后，可以使用70%锰锌・乙铝可湿性粉剂500倍液或者72%锰锌・霜脲可湿性粉剂600－700倍液等进行防治。
四、气温变化幅度较大引起
在春季，气温的变化幅度通常比较大，这很容易致使棚温处于不稳定的状态。过高或者过低的棚温，以及棚内过高或者过低的空气湿度，都会对辣椒的花芽分化以及授粉受精的质量产生影响，从而导致落花落果。
比如气温偏高，会对授粉受精造成不利影响；当遇到较长时间的阴雨天，光照不足，温度下降至15℃以下时，会对授粉以及花粉管的伸长产生阻碍，进而导致落花落果；土壤干旱、水分不足、空气蒸发量大，会造成植株对肥水的吸收变得困难，也会引发落花落果。反之，如果水分过多、土壤的通透性变差，会使根的呼吸和生长发育受到阻碍，甚至出现沤根的情况，进而引起落花落果。
另外，当棚内的湿度过大时，会对花粉的发育以及授粉产生影响，从而导致落花。应当加强大棚温湿度的管理。在开花结果的阶段，应当加大通风量，并保持适宜的温度。棚内白天的温度应当保持在26－28℃，晚上的温度应当保持在15－18℃。合理控制土壤的湿度，尤其是进入盛果期，保持土壤湿度的稳定，避免出现忽干忽湿的情况是极为重要的。
