乌鱼的营养价值 乌鱼怎么吃好

文章主题:特种鱼类养殖技术  文章来源:农业百科  发布时间:2020-12-27

乌鱼也叫黑鱼是生活中一种常见的淡水鱼类,也是人们平时最常食用的水产菜品,乌鱼的肉质比较粗,味道鲜美,营养价值也很高,一会我会把乌鱼的营养价值做一个专门的介绍,同时也会告诉大家乌鱼怎么吃好。

乌鱼的营养价值 乌鱼怎么吃好

1、乌鱼的营养价值

乌鱼是一种营养价值很高的水产鱼类,它能为人体补充蛋白质和多种微量元素,另外乌鱼中的氨基酸含量也很高,人类食用以后可以起良好的滋补功效。乌鱼对人类的营养不良和脾胃气虚都有不错的预防作用。除此以外乌鱼还能利水消肿,可以用于人类风湿病和身体浮肿等症的辅助治疗。

乌鱼的营养价值 乌鱼怎么吃好

2、乌鱼做汤吃好

乌鱼做汤是十分不错的吃法,制作时要把黑鱼去鳞和鳃以及内脏,然后洗净,再切成段状,入锅煎制成金黄色取出放入汤锅,加入香葱和生姜,再加入适量的清水一起炖制,炖好以后加入适量的食用盐调味即可。

3、乌鱼炒着吃好

乌鱼也可以炒着吃,在炒制以前要把乌鱼加工成净鱼片,然后再准备两个青椒,半个胡萝卜,以及适量的葱。把处理好的鱼片用淀粉蛋清和盐调匀腌制一会,把胡萝卜和青椒分部切片,然后用开水焯一下。处理好以后炒锅中放油加热把姜片和辣椒以及大蒜全部放入炒出香气,再加入鱼片快速炒制,到八成熟时,把胡萝卜和青椒放入,再加入适量的食用盐和胡椒粉,炒匀以后就能出锅食用

鲇鱼的功效与作用 吃鲇鱼的好处
鲇鱼的功效与作用 吃鲇鱼的好处
鲇鱼是一种肉质细嫩,营养丰富的水产类食材,多生活在一些江河和湖泊中,它含有蛋白质和脂肪以及多种矿物质,可以滋补身体,也能治疗一些常见疾病,一会我就把鲇鱼的功效与作...
桂鱼的功效与作用 吃桂鱼的好处
桂鱼的功效与作用 吃桂鱼的好处
桂鱼是一种十分名贵的鱼类,它表面无鳞,肉质肥厚,多出产于中国的黑龙江地区。桂鱼在古代有着水豚之称,是一种被人们比作龙肉的食材。但是很多人只知道桂鱼肉质鲜美,对它的...
新鲜鲍鱼的营养价值及功效 鲍鱼的功效与作用
新鲜鲍鱼的营养价值及功效 鲍鱼的功效与作用
鲍鱼营养价值高,但是平日大家吃的一般都是干鲍鱼。其实新鲜的鲍鱼营养价值会更高。新鲜鲍鱼肉质肥美,可以温补身体,明目护目,润肠通便。下面具体来了解下新鲜鲍鱼的营养价...
黄鳝病防治主要药品 防治黄鳝疾病常用哪些药
黄鳝病防治主要药品 防治黄鳝疾病常用哪些药
黄鳝病防治主要药品有哪些呢?黄鳝人工养殖规模随着市场需求不断扩大,其病害防治已成为养殖成功的关键。今天我们将防治黄鳝疾病常用的药物名单总结如下,供朋友们参考。...
比目鱼的功效与作用
比目鱼的功效与作用
比目鱼是一种名贵的海产品,它的眼睛在身体的一侧,多生活在海底的沙质附近,比目鱼表面有鳞片,身体长度多在三十五十厘米之间,肉质鲜嫩,营养丰富。那么比目鱼有什么功效与...
鲍鱼的营养价值有哪些 鲍鱼的功效与作用
鲍鱼的营养价值有哪些 鲍鱼的功效与作用
鲍鱼这个海鲜食材从之前的较为高档稀有到现在常见多见,一个是因为鲍鱼的产量得到提升,还有就是人们越越来越喜欢用鲍鱼来烹饪了。今天我们就说说鲍鱼的营养价值有哪些。 鲍鱼...
丁桂鱼的营养价值 吃丁桂鱼有什么好处
丁桂鱼的营养价值 吃丁桂鱼有什么好处
丁桂鱼肉质细嫩,是欧洲境内最常见的淡水鱼类,它不但可以供人类食用,还能供人观赏。丁桂鱼的营养价值很高,人们食用以后对身体有多种好处。今天我也会专门带大家看看吃丁桂...
网箱养殖黄鳝密度多少合适,怎样过冬?
网箱养殖黄鳝密度多少合适,怎样过冬?
网箱养殖黄鳝是一个很好的养殖项目,很多人已经开始从事这个行业了,并取得了很好的效益。下面小编和大家讲讲网箱养殖黄鳝密度多少合适,黄鳝怎样过冬的问题。...
三文鱼的营养价值与功效
三文鱼的营养价值与功效
三文鱼是一种海鱼,它肉质细嫩鲜美,营养丰富,口感诱人,很多人都喜欢食用它。但是你们对三文鱼的营养价值与功效了解吗?知道吃三文鱼对身体有哪些好处吗?如果不知道还是随...
鱿鱼的营养价值与功效
鱿鱼的营养价值与功效
鱿鱼是一种软体动物,也是生活中最常见的海产品之一,它营养丰富,口感诱人,很多人都喜欢食用它。那么鱿鱼的营养价值与功效你们了解吗?知道吃鱿鱼有哪些好处吗?如果不知道...
鲈鱼的营养价值 鲈鱼的功效
鲈鱼的营养价值 鲈鱼的功效
鲈鱼是一种出产于太平洋西部和中国近海的淡水鱼类,它肉质鲜美,营养丰富,是人们平时最喜欢的水产菜品之一。不过你们在吃鲈鱼时,对它的营养价值以及功效真了解吗?知道自己...
热点排行>>
图文阅读>>