养殖蛋鸡如何减少鸡蛋破损率、提高蛋壳质量？(2)

5、保持电解质平衡

氯在鸡体内呈酸性，高水平的氯对蛋壳是有害的。因为高氯产生的代谢性酸会抑制碳酸酐酶，妨碍碳酸氢盐转变为碳酸盐。同时影响鸡体内钙磷代谢。

而钠和钾在鸡体内呈碱性，可用1∶1的比例互相替代，以对抗含正常量钠、钾的日粮中过量氯对蛋壳的影响。

研究表明，在钙磷含量正常的日粮中，可用小苏打代替0.1%~0.5%的食盐，以有效调节体内酸碱平衡，减少蛋壳破损率，添加0.3%~1%的小苏打，可提高蛋壳硬度。