所谓间隔喂料法就是将当天的饲喂分次投给，以达到刺激鸡只食欲，并培养其采食规律，保证在采食预定料量的基础上，达到更好地生长、发育的目的。
如果一次性加料过多，鸡只一吃饱后就开始挑食，造成严重的撒料现象，所以育雏中期至限饲阶段采用间隔喂料法，将采食时间相对集中，目的就是为了减少撒料浪费，方法是：
将全天的喂料量分次投给，第一次可以适当的多一些，供鸡只采食1个小时以上，采食完后暂时停料，让鸡只饮水或自由活动，使其有一个短暂饥饿的过程，等待下次加料。
这样每次喂料后鸡只都会积极采食，并相对加快采食速度，减少因择食造成的撒料浪费，具体上料时间和停料间隔可根据现场实际情况而定。
商品肉鸡更强调采食量和料肉比，如果一味地让鸡只自由采食，会让他们没有“紧迫感”，饿了就吃，饱了就休息，因择食造成的撒料浪费现象更严重，完全不在人为控制中。
建议除了第一周自由采食外，第二周开始就有意识地通过人为管理其采食习惯，自然光照的情况下，天黑时关灯2～3小时让鸡只“尽情”休息，而后开灯让其采食。
这样一形成规律，鸡只将会形成良好的“作息”习惯，每次关灯前和开灯后都会有一个采食高峰，既加快采食速度，提高采食量，又很好地减少撒料。
蛋鸡在育雏中期减光阶段的操作方法和商品肉仔鸡基本相同，到育成期光照时间固定后，可以在中午时间停光2～3小时，一来员工有吃饭、休息的空闲。二来鸡只也有一个休息、饥饿的过程。
应安排好值班人员保证设定的总光照时间不减产，对于产蛋期，中间时间段不能停光，但鸡只在天亮后，下午2～3点，天黑前2～3小时会有三次采食高峰。
为此，我们可以遵循其自然规律，采用三次饲喂的“餐”喂法。这样不但可加快采食速度，提高采食量，而且料槽会有空槽时间。
