人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。下面我们了解一下夏秋冬季节蛋鸡养殖技术要点。
(1)鸡舍外围可以用涂料涂成白色以反射太阳光，在鸡舍上搭架遮阳棚，在中午炎热时，可在屋顶及外墙喷洒凉水。
(2)加强舍内通风，有通风设备的可将通风设备都打开，无通风设备的要将窗户全部打开。
(3)给鸡群提供充足的清洁凉水，夏季饮凉水有利于产蛋。
(4)在饲料中添加维生素c、碳酸氢钠、氯化钾、阿斯匹林等可减轻热应激的药品。维生素的添加量为每千克饲料200毫克，碳酸氢钠为0.3%~1%，氯化钾为0.1%，阿斯匹林为0.05%。
(5)特别炎热的时候在鸡的日粮中添加3%-5%的油脂，并适当提高饲料中蛋白质的水平，特别是蛋氨酸和赖氨酸的水平。
(6)可在夜间增加一次饲喂。
(1)产蛋后期的鸡开始换羽毛，此时应对鸡群进行一次选择，一般换羽毛和停产早的鸡多为低产鸡，尽早淘汰，可以保持较高的产蛋率和节约饲料降低成本。
(2)晚秋季节早晚温差大，要注意在保持舍内空气卫生的前提下，适当降低通风换气量，避免冷空气侵袭鸡群而诱发呼吸道疾病。
(3)入冬前进行一次大扫除和大消毒，搞好环境卫生，灭除蚊蝇等有害昆虫。
(1)修理好鸡舍，保持鸡舍的密封性能，以利防寒；
(2)在屋顶可以覆盖草帘，也可以在舍内用塑料布加吊顶棚；
(3)淘汰过于瘦弱的鸡只；
(4)适当增加鸡群的喂料量。
