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荷斯坦牛图片 中国荷斯坦牛的特点

文章主题:养牛技术  文章来源:农业百科  发布时间:2020-12-22

荷斯坦牛是我国的主要奶牛品种,分布于全国各地,以大中城市及工矿区附近为多。从19世纪末期开始,我国先后从英国、法国、日本、美国、加拿大、荷兰和苏联等国引入荷斯坦牛,在纯种繁殖的同时,与我国本地黄牛和当地杂种奶牛杂交,奠定了中国荷斯坦牛形成的基础。

因各地牛的基础和引入的国家不同,使中国荷斯坦牛形成不同的类型。如东北地区,原有品种是蒙古黄牛、三河牛等,而对改造当地品种作用较大的主要是日本荷斯坦牛。这一地区形成了中等体型的荷斯坦牛。辽宁、吉林和黑龙江省的一部分荷斯坦牛均属这一类型。

荷斯坦牛

该类型第三胎体高133厘米左右,产奶量近6 000千克,乳脂率3.5%左右。北京、天津地区的荷斯坦牛受英国、美国、德国、加拿大等国大型荷斯坦牛影响很大,形成了大型荷斯坦牛。该类型第三胎体高136厘米以上,产奶7 000千克以上,乳脂率3.4%左右。我国的小型荷斯坦牛主要是用荷兰、丹麦荷斯坦牛改良形成的。第三胎体高130厘米左右,产奶5 500千克左右,乳脂率3.5%以上。

中国荷斯坦牛成年母牛体重575千克,体高132.98厘米。初生重38.88千克,6月龄活重166.87千克,日增重711克,18月龄活重为400千克,6~18月龄日增重为650克。繁殖性能良好,产后出现第一次发情平均为53天,发情周期为21.2天,妊娠期怀公犊为281.9天,怀母犊为279.2天。平均受胎率为88.7%,繁殖率为89.04%。生产性能较高,体质结实,外貌结构良好,适应性强,利用年限长,遗传性较稳定,以乳为主且有一定的产肉性能。

从目前生产情况看,中国荷斯坦牛在体形上还不够一致,后躯发育和乳房附着上还不够理想,生产水平有待进一步提高。

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