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养殖场地如何建设?肉驴肥育技术要点

文章主题:其它畜禽  文章来源:农业百科  发布时间:2022-03-18

我国是世界上养驴最多的国家,驴肉中蛋白质含量高,脂肪含量较其它畜肉低,矿物质含量为1.1%左右,胆固醇含量较低,且有滋味清淡、鲜美、风味独特等特点。

本文介绍一下养殖场地如何建设,同时讲讲肉驴肥育技术要点,供参考。

肉驴养殖技术

一、养殖场地建设

肉驴养殖场地一般包括3-4个功能区,即生活区、管理区、生产区和粪尿污水处理、病畜管理区,具体布局遵循以下原则:

1、生活区:指职工文化住宅区。应在牛场上风头和地势较高地段,并与生产区保持100米以远距离,以保证生活区良好的卫生环境。

2、管理区:包括与经营管理、产品加工销售有关的建筑物。管理区要和生产区严格分开,保证50米以上距离,外来人员只能在管理区活动,场外运输车辆、牲畜严禁进入生产区。

3、生产区:应设在场区的较下风位置,要能控制场外人员和车辆,使之不能直接进入生产区,要保证最安全,最安静。

4、粪尿污水处理区:设在生产区下风地势低处,与生产区保持300米卫生间距,病驴区应便于隔离,单独通道,便于消毒,便于污物处理等。

二、肉驴肥育技术

驴属草食性动物,抗病力强,易饲养,好管理,繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户进行小规模饲养。

经过冬季短期育肥,小驴的体重可达200-400千克,成驴的体重可达320-400千克。按照当前的市场行情估算,饲养一头驴可获利600~1000元。

1、选择育肥驴

首选关中驴和德州驴。关中驴主要产于陕西省关中平原地区,育肥后体重可达250~290千克;德州驴主要产于山东德州市,育肥后体重可达325千克左右。

2、驱虫健胃

驴入栏稳定3~5天后即可进行驱虫健胃。用虫克星驱除驴的体内寄生虫,其粉剂口服的用量为每公斤体重0.1-.02克,针剂皮下注射的用量为每公斤体重0.65毫升。

健胃通常在驱虫3天后进行,给每头驴口服人工盐60~100克或口服健胃散450克。

3、小驴的育肥饲养

对于从外地购进的小驴应加强训练,使其逐步适应当地的饲喂条件。

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