维生素在猪生长发育中所起的作用有哪些?(2)

维生素E广泛存在于饲料中,青饲料和谷类子实中含量都很丰富,所以在养猪实践中,一般是不会缺乏的。

四、维生素B族

B族维生素中包括10多种生物化学性质不同的维生素,在生产实践中,较为重要的有硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、泛酸(维生素B3),烟酸(维生素pp)和维生素B12等几种。

其中核黄素、烟酸、维生素B12较易缺乏,猪的日粮中应注意补充。

1、核黄素

核黄素与蛋白质、脂肪和糖类的代谢都有密切的关系,猪较易缺乏。

仔猪缺乏核黄素时,常发生食欲不振、脱毛、生长缓慢等症状,繁殖用的青年母猪缺乏时,表现食欲时好时坏,有的体内胎儿被吸收或怀孕后期胎儿死亡,有的生下无毛的仔猪等。

动物性饲料、豆科青饲(红花草、苜蓿)、麸皮、油饼类饲料中核黄素含量丰富。

2、烟酸

烟酸为皮肤和消化器官正常生理活动所必需。猪缺乏烟酸时,会发生呕吐、下痢和皮肤炎症,长期以玉米为主要日粮时,猪常常表现有不同程度的烟酸缺乏症。

多汁青饲料、牧草、麦麸、油饼类、酵母和鱼粉中烟酸含量丰富。

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