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中华黑豚养殖技术

文章主题:珍稀兽类  文章来源:农业百科  发布时间:2014-09-16

中华黑豚是一种黑色的豚鼠--集野味、毛皮、观赏、滋补于-身的珍贵食草动物,豚鼠属哺乳纲,啮齿目,天竺鼠。黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮,故称之为黑豚。豚鼠头大、颈短、耳圆、无尾、四肢短,前肢有四趾,后肢有三趾,趾上的爪短而锐利,不抓人,不善攀登和跳跃,性温顺,胆小易惊,有时发出吱吱的尖叫声。生长快(饲养2个月即可出售)、繁殖率高(出生后一个半月性成熟即可配种)、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。

一、黑豚养殖概述

中华黑豚是一种集野味、滋补、药用、毛皮、观赏于-体的珍贵食草动物,它的选育成功,为我国乃至世界黑色食品的发展增添了光辉的-页。

1、野味、滋补

通过引进野生的豚狸并不断优化选育而成的中华黑豚,肉白而细嫩( 肌肉纤维极细) ,味鲜,胜过鸡、鸭、鱼类。豚皮富含胶质,口感肥糯,胜过甲鱼裙边。现代科学研究证明,黑色食品不仅营养丰富,而且有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。我国传统中医认为:黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾,指出黑色品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿。黑豚属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,所含的黑色素能消除人体自由基防止脂质过剩,从而起到延缓衰老的作用。所含的铁质是甲鱼的3倍。

黑豚饲养方法

中华黑豚养殖技术

2、药用

黑豚肉味甘、性平,有益气补血、解毒之功效,用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的肉可作为生产治疗癫痫的药物,豚血可提取药物原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短时间内(10天左右)食用3-4只黑豚,可稳定和缓解病情,减轻症状,并维持较长的时间。

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