鹧鸪是近年来新兴的特禽养殖项目，有关鹧鸪养殖的知识较少。为使养殖者少走弯路，现将我几年来的养殖经验介绍给大家。
养鹧鸪首先要做好消毒工作。进雏前要把室内打扫干净，育雏笼及水槽、食槽、粪板全部放进室内，然后把门窗关闭好，每立方米用高锰酸钾20克、甲醛40ml熏蒸消毒24小时，然后打开门窗放出气味后，再用百毒杀喷雾消毒2次。
温度是影响鹧鸪育雏成活率最关键的因素。进雏前2天可点燃室内炉火，把温度调试好，炉火必须安上烟囱，并要严密，以防中毒。－周内温度保持在34～35℃，温度过高会中暑死亡，过低雏鸪易拉稀，互相挤压死亡。温度要求每周下降1～2℃，当然要根据天气，夏天降温快点，冬天降温慢点。室内温度计水银头要吊在与雏鸪的头部高度相差不多。湿度1周内要在60%～70%，1周后在50%～60%，湿度过高雏鸪易得球虫病，过低易得呼吸道病。
雏鸪要在出壳24小时内先开水，将开水晾到36℃左右，用电解多维1克对水1千克，连续饮3天，但不要－出壳就饮水。开水后即可开食，第一天用全价料拌熟鸡蛋开食，100只雏鸪加2～3枚熟鸡蛋，将饲料用少量水拌成潮湿状用手将颗粒搓细，少量的散在纸上，让雏鸪自由采食，头3天以不断料为好，3天后改用食槽，因室内温度高、湿度大，防止饲料被霉菌污染，饲喂时要少给勤添。
在育雏期一般密度都较大，必须有足够的新鲜空气才能使雏鸪健康生长，在保证温度的前提下才能通风换气，增加氧气排出二氧化碳气体，有条件的可安换气扇。为使育雏室内气味小，每天要清粪两次。密度过大，限制活动场地相互打斗，易发生疾病。密度过小，浪费场地提高成本，一般10日内每平方米80只，11～30日为每平方米50只。
鹧鸪为季节性禽类，光照直接影响到生长发育、食欲、疾病的产生。雏鸪出壳后2周内为24小时光照，以后为每天16小时光照，强度为每平方米3瓦，光照太强会引起啄趾、啄肛。在20日后可断喙，用剪刀即可，只剪上喙，不剪下喙。
