与猪禽饲料配合相似，主要有目测法和差减法。但目前使用最多的是运用电子计算机进行配合，这种方法快速、准确、方便。表5 4列出了不同生长阶段鸵鸟典型饲料配方。鸟舍构造及设计
（一）场内布局
鸵鸟场通常可划分生产区、管理区、生活区。鸵鸟场生产区根据功能不同分为7个功能区（图5 1）。必须特别强调的是，较大的鸵鸟场，一定应配备有相应的检疫区，它可以降低疫病传播的可能性。在将新来的鸵鸟引入群体之前，应在检疫区内隔离2-4周，并请兽医作完全彻底的检查。在隔离期间，应对鸵鸟进行体外和体内寄生虫的检查和寄生虫病治疗，并对血细胞计数和血清学进行完全彻底的分析检查，评估每只鸵鸟的健康状况，确立有关的基本信息。
鸵鸟场的布局应遵守以F原则：
(I)有利于生产：按照饲养工艺和生产流程，把各个生产环节有机地、科学地衔接起来，实现生产的顺序性和连续性，提高劳动生产率。各类鸵鸟栏舍朝向一般是向南或向东南，运动场在其南侧。不同的鸵鸟舍间有良好的通道相连，栏舍的门开设位置及大小应丁通道配合，以利场内鸵鸟的调转。雏鸵鸟舍附近应安排值班室，以利夜间护理。
(2)有利防疫：鸵鸟场的三个区应相隔一定的距离，并要考虑地势和风向。一般生活区和管理区应在生产区的上风和高地势，生产区内的不同功能区也应根据场的风向和地势情况进行合理布局，把孵化区和育雏区放在上风向，隔离区及粪便尸体处理区放在卜风向。
t3)有利丁运输：鸵鸟场内房舍安排要尽量整齐，大小道路连接，保证饲料及粪便运输方便。
(4)方便职工生活：生活区要集中，使职工上班，休息和娱乐都方便。
（二）栏舍设计
根据鸵鸟不同年龄的行为特性和生理特点，通常将鸵鸟栏舍分为三大类：种鸵鸟栏舍、生长鸵鸟栏舍和雏鸵鸟栏舍。鸵鸟栏舍设
