罗汉果的功效与作用罗汉果的营养成分有哪些(2)

4、治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘：罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。

四、罗汉果的食用方法

1、糖果饮

【原料】罗汉果250克，白砂糖适量。

【做法】将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。

2、罗汉果粳米粥

【原料】罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。

【做法】将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

3、减肥健身饮料

【原料】罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克。

【做法】①罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。②锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。③将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

4、罗汉果八珍汤

【原料】瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。

【做法】瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓即可饮汤食肉。