如何选购梭子蟹，梭子蟹的蟹黄是什么样子的(2)
2、味道不同
（1）养殖蟹：口感比较好，但是与野生蟹相比，味道还是稍微有一些差。
（2）野生蟹：煮熟之后食用，其肉质白嫩，口感细腻，味道鲜美。
3、肚皮颜色不同
（1）养殖蟹：在肚皮缝隙处、蟹爪关节处一般会发黑。
（2）野生蟹：肚皮发亮，而且有光泽，体内的泥沙一般比较少。
4、腿钳的长度不同
（1）养殖蟹：蟹腿和蟹钳一般比较短。
（2）野生蟹：蟹腿和蟹钳一般比较长。
如何选购梭子蟹，梭子蟹的蟹黄是什么样子的(2)
（1）养殖蟹：口感比较好，但是与野生蟹相比，味道还是稍微有一些差。
（2）野生蟹：煮熟之后食用，其肉质白嫩，口感细腻，味道鲜美。
（1）养殖蟹：在肚皮缝隙处、蟹爪关节处一般会发黑。
（2）野生蟹：肚皮发亮，而且有光泽，体内的泥沙一般比较少。
（1）养殖蟹：蟹腿和蟹钳一般比较短。
（2）野生蟹：蟹腿和蟹钳一般比较长。
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