幼苗达壮苗标准时(幼苗3～4片真叶，茎粗短，叶片肥大，叶色深绿，根系发达，无病虫害)即可定植。双蔓整枝的，每667平方米可栽1400株左右。
(1)温度管理
定植到成活前要密闭设施保温，白天28～32℃，温度过高时于中午适当回帘遮阴降温，夜间16～20℃；缓苗后，白天25～28℃，夜间12～20℃；
开花坐果期，白天25～30℃，夜间17～20℃；坐瓜后，白天25～32℃，夜间15～20℃。
(2)整枝留瓜
植株倒蔓时，及时引蔓上架。架材采用铁丝和塑料绳或竹竿。双蔓整枝，蔓长50厘米时选1主蔓1健壮侧蔓，其余侧蔓摘除。
这2条蔓上以后发出的杈子均打掉，打杈时去掉卷须。植株满架时打顶，留1～2条侧蔓任其生长。
选取主蔓第2～3朵雌花坐果，待瓜长到鸡蛋大时，选留1个果形圆正瓜，其余摘除，瓜重0.5千克时用尼龙网套住将果托起固定在架材上，以防后期瓜大脱落。
(3)人工授粉
由于温室昆虫少，开花时应进行人工授粉。授粉一般在上午8:00～10:00进行，摘下当天开放的雄花，将花瓣外翻露出雄蕊，然后将花粉均匀涂抹在雌花柱头上，避免碰伤雌蕊影响坐果。
一般1朵雄花可受2～3朵雌花，每个植株可先授2～3朵花。
(4)肥水管理
在施足基肥的基础上可不追肥。如果基肥不足，可在膨瓜期每667平方米追施1次三元复合肥15～20千克。
浇足定植水后，前期一般不浇水；伸蔓期可浇1次催蔓水；开花坐果期严格控制浇水，防止发生徒长影响坐瓜；膨瓜期浇1～2次水；采收前1周停止浇水，以免降低品质。
礼品西瓜要适时采收，过早或过迟都会影响其品质。根据授粉日期及瓜色、瓜柄、叶片生长特征，取样剖瓜确定成熟度，一般达9成熟后才可采收。
