春季是苹果树生产的第一个技术环节，是苹果树萌芽、开花、坐果的重要时期，它管理的好坏直接影响当年果品产量和质量。以下是苹果树春季管理技术的几个要点，请高度重视起来。
早春土壤解冻后即可耕翻土壤，耕翻深度以10-20厘米为宜，耕翻后耙平，多风的地区还要镇压。耕翻后顺果树行向在树冠投影外缘修筑土埂、整修树盘，以利干旱时浇水和积蓄雨水。
在山地果园，可单株或相邻几株修1个树盘。春季因劳动力紧张，不能全园耕翻的，也可只进行树盘耕翻（刨树盘）。
秋季未施基肥的果园，在春季发芽前，应结合追肥和灌水补施一部分基肥。春季施基肥效果不如秋施基肥好。基肥的施用方法可参考秋施基肥。
基肥不足的果园，一定要进行此次追肥。追肥一般采用多点穴施或放射状沟施。肥料以速效氮肥为主，如尿素和硫酸铵等。
成龄树每株施尿素1-2千克，未施基肥的可再加过磷酸钙1千克、硫酸钾075千克。幼树按树龄大小的不同每株追施尿素0.1-1.0千克。
早春果树萌芽、抽梢、开花坐果需水较多，而此时北方苹果产区正处于干旱少雨季节，因此土壤解冻后至萌芽前要灌透水。对幼树为减轻抽条要适当早灌水。
萌芽前灌水一般结合春季施肥进行，即在施肥后灌水。
果园覆盖分有机物覆盖和地膜覆盖。
(1)有机物覆盖（覆草）。可显著提高肥力，改善土壤结构，保肥保墒，抑制杂草，减少管理用工等。覆盖物的种类很多，如作物秸秆、杂草、糠壳和绿肥等，可视当地具体情况选择。
覆草前先追肥。以氮肥为主，然后浇水覆盖。覆草厚度20厘米左右，以后每年覆盖10厘米左右。覆草后在其匕点片压土，不要全面压土。
