【做法】①小棠菜剥去外面的大叶子作他用，只留下菜心。②烧开一锅水，下少许植物油和一点盐，把小棠菜心焯熟，摆盘备用。③用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐，搅匀成调味汁备用。④杏鲍菇切片，热锅放油，先把菇片煎一下。⑤再倒入调味汁煮开，转小火慢慢煨至菇身变软，吸入汤汁。⑥最后调入2匙鲍鱼汁，拌匀即可。⑦先将菇片摆盘，再把汤汁均匀地浇上，成品完成。
【做法】①小棠菜剥去外面的大叶子作他用，只留下菜心。②烧开一锅水，下少许植物油和一点盐，把小棠菜心焯熟，摆盘备用。③用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐，搅匀成调味汁备用。④杏鲍菇切片，热锅放油，先把菇片煎一下。⑤再倒入调味汁煮开，转小火慢慢煨至菇身变软，吸入汤汁。⑥最后调入2匙鲍鱼汁，拌匀即可。⑦先将菇片摆盘，再把汤汁均匀地浇上，成品完成。
杏鲍菇菌盖上会长疙瘩、出菇后会开裂怎么办？
由于生长环境的原因，杏鲍菇菌盖上会长疙瘩、出菇后会发生开裂现象。下面我们谈谈如何避...
食用菌有哪些营养类型:腐生性、共生性、寄生性
食用菌同其他生物一样都需要摄取一定的营养物质，不同种类的食用菌摄取营养的方式不同，...
枞树菌几月份才有？枞树菌的营养价值 如何保存
枞树菌是一种非常珍贵的食用菌品种，目前还不能人工种植，只能人工采集野生的。下面我们...
食用菌菌糠的营养成分、用途与再利用前景分析
合理开发利用食用菌菌糠资源，不仅可以变废为宝，更重要的是能降低成本，提高经济效益。...
香菇生长发育所需的营养条件主要有哪些
香菇的培养料主要是一些锯末和农业副产品；香菇生长发育的营养物质主要是碳水化合物、含...