草菇栽培技术要点:草菇栽培与管理的几点技巧

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-05-30

在草菇生长过程中,我们可以适当采取一些措施,可取得优质增产的效果,有效提高栽培效益。今天我们讲讲草菇栽培技术的几个要点,掌握草菇的栽培与管理的几点技巧

一、实施草菇的二次接种

实施草菇的二次接种

采取二次接种措施,有利于草菇增产。在第一潮菇采收后,撬松料面,用石灰水泼浇湿透,将培养料ph值调整在8~9,然后在料面撒播菌种,播后覆盖一薄层发酵过的培养料。

也可在第一、二潮菇采收后,将料块翻过来,把底层培养料翻到表层,喷洒1%的石灰水,以补水、调整酸碱度,再在表面二次接种,接种量为2%~3%,一般可增产30%左右。

用稻草栽培草菇,可在堆草播种后4天,在草层空隙间塞入菌种,进行二次接种,接种量为第一次用量的20%左右。这样当采完第一潮菇后,第二次播入的菌种可从草堆中分解,继续出菇。

二、适时调节草菇培养料酸碱度

草菇栽培与管理的几点技巧

在第一潮菇采收后,补施一些营养液并调整培养料呈偏碱性,可促进菌丝恢复,延长采菇期,提高产菇量。

1、向培养料喷洒3%的石灰水,不但可补水,还可使培养料呈偏碱性。

2、向培养料喷洒0.1%的尿素和麸皮水(每100千克水加10千克麸皮,煮后过滤,取滤液50千克加清水50千克)。尿素用量为0.1~0.2%,用量不可过多,否则容易产生鬼伞杂菌。

3、补施干牛粪和人尿。将干牛粪打碎,加入40%的人尿,混匀,使用前堆制1天,每采完一潮菇后施于料面上。如果加入一些鸡、鸭粪,效果会更好。

三、合时实施覆土

草菇栽培技术要点

草菇覆土可提高培养料保湿性能和对湿度变化的适应能力,使菇体肥大,减少死菇,增产幅度在20%~40%。覆土材料可用菜园土(地表8~10厘米以下挖取),覆土厚度一般以2厘米为宜。

四、草菇接种后覆盖薄膜

草菇接种后,在菌床四周用薄膜覆盖,可增高和稳定料温,保持湿度,增加料面四周小气候中二氧化碳浓度,促使有关微生物繁殖,促进草菇菌丝生长。

覆盖薄膜在接种后立即进行,宜早不宜迟。为防正薄膜紧贴料面影响菌种正常呼吸,可在料面撒一些经石灰水浸泡过的稻草或麦秸。

覆盖薄膜4天后,应定期揭膜通风或将薄膜用竹片架起,防止表面菌丝徒长,影响菌丝向料内延伸。当出现菇蕾后,应及时将覆盖的薄膜揭开,或将薄膜支起,以防菇蕾缺氧闷死。

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