草菇出菇前的管理要点是什么

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-05-07

出草播种后到出菇前的管理,是一项细致的工作。要根据当时当地的实际情况,认真灵活地加强前期管理,促使菌丝早生快发,为早出菇和多出菇打下良好基础。草菇出菇前的管理要点是:

(1)刚建堆的稻草,堆内较为松散,不利草菇菌丝的生长。在堆草后3~4天内;每天上,下午各在草堆上踩踏一遍,使草把、草砖层之间更加紧实,有利于保温,保湿,促进菌丝生长。

草菇出菇前的管理要点是什么

如果是新的早稻草,而且质地较软,只需踩踏1-2次即可;若是旧的矮秆早稻草,就不一定要踩草;对于高秆晚稻草,一定要踩踏3~4次为佳。

(2)下种后2-3天,就要开始检查草堆内草菇菌丝的定植,发菌情况。要求4-5天以内菌丝能向上、下草层及边缘扩展。不发菌丝的,应及时分析原因,尽早采取补救办法。

若是由于草堆干湿不一致,温度不合要求,发菌不均匀,晚上可用塑料薄膜适当覆盖,使温,湿度均匀提高,促进菌丝萌发,直至发菌均匀为止。

若因栽培种过时老化或失去生活力,播种后4-5天都不发菌丝,应及时补种新的栽培菌种。一般堆草后四、五天左右,每天下午4~5时可以喷一些水,使草堆湿度更加一致,有利于菌丝均匀地向四周扩展。

(3)要经常检查草被是否有破损、漏水,并及时修补。晴天每天中午应喷一次水,淋湿草被为止,以促进草菇菌丝生长及出菇。

(4)遇强台风、暴雨、低温,寒潮时,应盖塑料薄膜保护,以减少恶劣气候的影响。晴天应去掉薄膜,并适当翻动草被,排出二氧化碳气体,加强通风换气,促使菌丝体健壮成长。

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