播种期。多在春分(3月中下旬)，海拔较高地区多在清明至谷雨期间(4月上中旬)，有伏旱的地方要尽量早播，如过迟，发芽快，就会因伏旱严重减产。
播种方法。通常习惯采用点播，穴距30公分，穴深6公分上下，每穴种籽6～8粒，每亩用种4～6千克。播后亩施拌有人畜粪尿的火灰300～400千克于穴中，再覆土与地面相平。
三、田间管理
1、间苗定株。幼苗长有3～4片真叶时间苗，每穴留苗4～5株，大面积生产，如能掌握种子用量且能保障出全苗，也可以不必间苗。
2、中耕除草。通常进行三次。第一次结合间苗进行。第二次在苗高30公分上下时，浅锄，特别要注意勿伤根部。第三次在苗高50公分、植株尚未封畦前进行，注意不要弄断苗茎，并适时培土，以避免后期倒伏。
3、施肥。生长前期为提苗，应着重施氮肥，后期为促壮杆孕穗，应多施磷钾肥。第一次中耕除草时，每亩施人畜粪尿1000～1500千克，或硫酸铵l0千克。第二次中耕除草前，用火灰拌人粪尿100千克，在离植株10公分处开穴施入，中耕时覆土。第三次在开花前于根外喷施1%～3％的过磷酸钙溶液，过磷酸钙用量掌握在每亩7、5～10千克。
4、浇水。薏苡播种后如遇春旱，应及时浇水灌溉，供其发芽。拔节、孕穗和扬花期，如久晴不雨，更亦灌水，以防土壤水分不足，果粒不满，出现空壳。雨季也要注意排除积水。
5、人工辅助授粉。薏苡是风媒花，雄花少，在无风情况下，雌花未全部授粉易出现秕粒。可由两人牵绳从茎顶横拖过，摇动植株，使花粉传播到雌花上，3～5天一次，直至扬花结束为止。
6、选育优种。为防止或延缓品种的混杂、退化及黑穗病的传播，选育优种是保障高产的基础。薏苡有高秆和矮秆两个品种，矮秆种株高0、7～1、3米，分蘖较多，花期较短，结实较密，成熟较早，产量较高，适于作为种子留种，尤其是海拔较低、常遇伏旱的地区更应选择早熟的矮秆种栽培。收获前，在田间选择株型矮、生长健壮、穗多穗大、无病害的单株，单独收获，晒干扬净后贮存作种。也可选择一定面积符合株选标准的区块单收留种。对于大面积种植地区，应建立专为繁殖良种的种子田，按着留种选优种的要求，将株选得到的种子播于下年种子田，种子田收获的籽种供下年大田播种。
