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党参的功效与作用(2)

文章主题:中药材种植  文章来源:农业百科  发布时间:2021-06-10

【做法】①将鸡放血,褪毛、去内脏洗净,在开水锅中煮一下,去血污,捞出用清水冲洗干净,控干水。②再将鸡放入内,放入清水淹没鸡,加枸杞、陈皮、党参、大酱、姜片、精盐,拌匀,盖上盖,放入蒸锅屉上,蒸2.5小时,入味,出锅。

2、鲫鱼党参汤

【材料】鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块,党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。

【做法】①将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用,猪瘦肉切片。②用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可。

【功效】益气健脾,利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛,水肿(腰以下为甚),面色苍白,神疲乏力,舌质淡红、苔白滑。

3、黄芪党参枸杞酒

【材料】黄芪60克,枸杞60克,党参30克,黄酒2l,茯苓60克,红枣(去核)30克,冰糖40-50克。

【做法】①所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,无需打成粉,用纱布包好。如果用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好。②纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黄酒,密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用。

【功效】补中益气。

4、党参枸杞茶

【材料】党参5钱,枸杞子2钱,川椒0.5钱,生姜1小块,瘦肉3两。

【做法】①将党参、川椒、生姜、3碗水,放入锅中,开小火煮约煮约25分钟。②将瘦肉放入做法1中续煮3分钟,撒入枸杞,即可。

【功效】补脾健胸。

5、黄芪党参猪骨汤

【材料】猪大骨500克,黄芪,党参,百合,芡实,地虫草,红莲子,生姜,陈醋,盐。

【做法】①把党参剪段,和其它药材一起冲水后用清水泡3小时。②猪大骨斩大块。③水中放入姜片烧开,把大骨下锅飞水,冲去浮沫放入压力锅。④把药材连水一起倒入锅中。⑤加入两片生姜,加入适量水,滴入几滴陈醋。⑥电压力锅调至煲汤键。⑦煲好时调入适量盐即可。

麦冬图片参考
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麦冬又名麦门冬、沿阶草、书带草等,味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经,具有养阴生津、润肺清心的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠...
沙参和党参的区别
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沙参为桔梗科沙参属多年生草本植物,以根入药,有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效,党参为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根,有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生...
人参花的功效与作用
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人参花为五加科人参属植物人参的花序,野生分布于河北北部、辽宁、吉林、黑龙江等地,现辽宁、吉林广泛栽培,北京、河北、山西也有引种栽培,具有补气强身、延缓衰老之功效,...
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麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物,以块根入药。天冬别名天门冬,是百合科植物天门冬的块根,为中国药典收录的草药。麦冬和天冬都...
沙参的功效与作用
沙参的功效与作用
沙参为桔梗科沙参属多年生草本植物,以根入药,甘而微苦,有滋补、祛寒热、清肺止咳的作用,也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带的功效,主治气管炎、百日咳、肺热咳嗽、咯痰黄稠...
人参的市场价格
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人参被称为“百草之王”,作为中药已被使用数千年,为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效,市场价格...
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麦冬为百合科草本植物麦冬的块根,味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经,具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,常用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴...
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