茯苓含有大量的蛋白质和卵磷脂以及胆碱和多糖，人们食用以后对身体有多种处好。为了让大家能更好的了解茯苓，我把茯苓的功效写出来告诉大家，你们了解以后也就明白吃茯苓有哪些好处了。
茯苓味甘，淡，性质平和，可以入心经、肺经与肾经，具有利水渗湿、健脾和胃以及安神等多种功效，平时多用于人类小利不利和身体浮种以及食少腹胀等多种疾病的治疗。另外茯苓还有不错的安神功效，对人类的惊悸和失眠都有良好的调理功效。
茯苓具有出色的抗菌作用，它对人体内部常见的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等都有很好的抑制功效，平时食用茯苓能减少肠炎、肺炎等细菌性疾病的发生。
茯苓可以提高人类胰岛的能力，增加胰岛素的分泌，能起到良好的降糖功效，是最适合糖尿病人食用的保健性食品。
现代社会中，癌症高发，是最常见的恶性疾病，平时适量食用茯苓就能起到良的抗癌功效，它含有的多糖能抑制癌细胞的再生，也能减少病毒对人体组织细胞的伤害，从而也就减少了癌症的发生机率。
