食用玫瑰花种植栽培技术简介(2)
红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫主要吸食玫瑰汁液，造成生长衰弱，可喷洒乐果、久效磷等内吸性杀虫剂进行防治。
天牛是毁灭性害虫，应捕杀其成虫并清除其吸取营养的蜜源植物，以抑制其发生。
六、采收、加工、贮藏
1、采收
玫瑰的采收时间不同，产量与质量有较大差异。通常玫瑰花蕾应在未开放前采收，花蕾纵径是花萼3倍时采收最好，过早产量降低，过晚花已开放影响质量。
花期集中期选择健壮饱满的花蕾采摘，其他细弱花蕾待完全开放后采摘花瓣，其他时间零星开放的花也待完全开放后采摘花瓣。
2、加工、贮藏
玫瑰的保存常根据采收的方式进行。如果采收的是花蕾，一般要进行烘干。烘干时，温度不能超过80℃，要均匀过气，干至花萼、花瓣能用手指揉成粉状为好，干花蕾即可进入市场。
如果是花瓣，可先将洁净后的鲜玫瑰花瓣与糖（最好用红糖）以1：1的比例拌匀，反复揉搓至花瓣破碎，然后装入容器内。在阳光下晾晒2～3天，即可密封存放。
制好的玫瑰酱可存放数年，而这种玫瑰酱可随时用来制作各种甜食。
