牛髓、牛脑的功效是什么？
牛血
味咸，性平，无毒。主解毒利肠，治金疮折伤垂死，又下水蛭。煮后拌醋吃，治血痢便血。
牛髓：
味甘，性温，微毒。主治补中，填骨髓，久服增寿。安五脏，平三焦，续绝伤，益气力，止泄痢，去消渴，都以清酒暖服。平胃气，通十二经脉。治瘦病，用黑牛髓、地黄汁、白蜜各等份，煎服。润肺补肾，荣泽肌肤，调理折擦损痛，十分好。
【附方】
补精润肺，壮阳助胃：炼牛髓200克，胡桃肉200克，杏仁泥200克，山药末250克，炼蜜500克。同捣成膏，以瓶盛，汤煮1日。每服1匙，空心服之。
治瘦病：黑牛髓和地黄汁、白蜜等份。做煎服。
治劳损风湿：牛髓、羊脂各2000毫升，白蜜、姜汁、酥各3000毫升。煎3上3下，令成膏。随意以温酒和服之。
治手足教裂：牛髓敷之。
牛脑：
味甘，性温，微毒。主治晕眩消渴，脾积痞气。润皴裂，则加入面脂中用。牛死于热病的，不要食用它的脑，不然会使人肠生结块。
