山茱萸是一种常见的中药材。山茱萸的功效与作用很多，可以用来治疗的疾病种类也很多，所以山茱萸的食疗价值很高，下面小编就为大家介绍一下山茱萸的作用有哪些。
山茱萸的功效与作用主要是：补益肝肾、补虚敛汗
山茱萸味道酸涩，具有收敛的功效，不仅可以补肝益肾，还可涩精敛汗。若与熟地黄、枸杞子、菟丝子等搭配同食，有利于改善肝肾不足所致的遗精、尿频、腰酸、眩晕等不适：若与补骨脂、龙骨、牡蛎等搭配同食，能改善虚汗不止之症。
山茱萸山药猪骨汤的功效与做法
取山茱萸、五味子、补骨脂、益智仁各10克，山药15克，猪骨50克。山药去皮后洗净，切块；将前四味中药，加水煎煮，过滤留汁。猪骨处理干净后，放入锅中汆烫一下：捞出后与药汁一起入锅中煮，加入山药块，煮至山药块软烂、汤汁浓稠即可。佐餐食用，每日1剂。
本品能补肾益精，可改善肾虚遗尿、尿频、阳痿等症。
山茱萸粥的功效与做法
取山茱萸15克，粳米30克，白糖适量。将山茱萸洗净，去核．粳米淘洗干净与山茱萸一同煮粥，弼将成时用白糖调味即可。
本品具有补肝肾、涩精敛汗的作用。可用于遗尿、小便频数、虚汗不止等症。
山茱萸选购与储存指南
◎选购：应以表面呈紫红色为佳，若颜色呈紫黑色，则多半为不新鲜者，不宜选购。
◎储存：可将山茱萸装入塑料袋中，然后置于阴凉、干燥、通风处储存，切不可直接置于潮湿的地方保存，以免受潮后发霉或遭虫蛀而变质。
