毛豆种植技术和管理技术的四个必知
毛豆是常见的一种蔬菜，富含大量的维生素以及蛋白质，营养丰富。那么，毛豆是如何种植的呢?需要掌握哪些种植技巧?本文谈谈毛豆种植技术和管理技术的四个必知，希望对您有所帮助。
1、因地制宜选好良种
为错开季节，需搞好品种搭配。长江流域地区早毛豆品种可选用早毛豆1号、早毛豆2号、北丰3号、武引9号、开育10号、绿享1号；中熟品种可选用中豆19、矮脚早、91-1、台湾292、铁兰1号等。
2、分期播种分批上市
极早熟的品种2月下旬播种育苗，每亩用种2.5～3.5千克，3月下旬至4月上旬移栽到大田。一般早熟品种，采用地膜栽培的，3月上中旬播种，每亩用种4～5千克。中熟品种4～5月均可在大田直播，每亩用种7.5千克左右。
毛豆的种植密度，可根据不同熟期、栽培方式，安排12000～30000株。
3、平衡施肥，防脱求稳
不施或少施肥料，就会抑制毛豆正常生长，呈现缺素症状。底肥应以施腐熟的有机肥为主，配施磷钾肥料，每亩配施磷肥25千克，钾肥10～15千克。
追肥分别在苗期和开花期进行，苗期以氮肥提苗为主，开花、结荚期以三元复合肥为主，并要分次喷施0.5%的磷酸二氢钾、0.01%～0.05%的钼酸铵和500倍惠满丰或庄福星活性液肥。
在初花期进行摘心，这样便可起到减脱落、增粒重、防徒长和调节养分平衡供给的作用。
4、中耕培土及时排灌
毛豆的根瘤菌是好气性杆菌，中耕培土不但增加土壤氧气含量，促进根发和根瘤菌生长繁殖，还可提高土温，预防植株倒伏，中耕除草直至毛豆封行为止。
毛豆有干花湿板的习性，每形成1克的干物质需吸收1000克的水，但前期需水量不大。因此，必须经常疏理沟厢，使其排明水，滤渍水。
进入灌浆鼓粒期，若遇干旱，应及时灌水，预防秕粒空荚，确保适时采收粒大个圆的青豆及早上市。
