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莲藕高效栽培技术

文章主题:其他蔬菜种植  文章来源:农业百科  发布时间:2014-09-14

莲藕属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。本要点规定了莲藕栽培的品种选择、生产立地条件、栽培、水位控制、日常管理、病虫害防治措施。

一、栽培品种

浅水藕:适宜栽培在水深为5~30公分的莲藕栽培品种

1、种藕:用于作播种使用的藕。具有品种特征、藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、无病虫害和色泽光亮的母藕,或粗壮、至少有2节充分成熟藕身、顶芽完整的子藕。

2、壤土:优质腐殖质种植用土。

3、莲鞭:根茎最初细瘦的部分。

莲藕栽培技术

莲藕高效栽培技术

二、产地环境条件

要求水源充足、地势平坦、排灌便利及有机质丰富的壤土。

三、生产管理措施

品种选择:选择熟期适宜、优质、高产、抗逆性强、符合目标巿场消费习惯的品种。

(一)土壤准备

1.基肥施用。在翻耕前(定植前10天左右)每667㎡施腐熟粪肥2500~3000㎏,及时耙平,每667㎡施生石灰50㎏,对藕池进行消毒,以防病菌侵入。

2、选好藕田,整好地。早熟莲藕要求水源好、阳光足、水质优良、土质肥、土层厚的壤土田。在大田定植10d之前整地,耕翻深度为30~35㎝,要求将杂草翻耕于地下,耙平田面(要求平整度在±2㎝)。

(二)定植

1、定植前准备。栽植前沟渠清理干净,排水渠水位应低于田间水位,方便排水。

2、定植时间。应在日平均气温达15℃左右时,一般为4月上中旬日。

3.定植密度。定植密度为每667㎡250左右株,株行距150㎝×200㎝。4.定植方法。先将种藕按150㎝×200㎝株行距离摆放田间,行与行之间各株芽头交错摆放,四周芽头向内,其余各行也顺向-边。田间芽头应走向均匀。栽种时将种藕前部按25°斜插入泥中,尾稍露出水面1~2㎝。种藕随挖随栽。

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