菜心高产的栽培方法

2022-06-23

菜心又名菜苔,被誉为"蔬菜之冠",品种资源丰富,适应性广,一年四季均可种植。本文谈谈菜心高产的栽培方法,供菜农朋友们参考。

菜心高产的栽培方法

一、选择良种

早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全年菜心等。中熟类型有60天特青,宝青60天,绿福70天等。晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。

二、整地起畦

土壤深耕晒白,施足基肥。基肥一般每亩施腐熟有机肥1000-1500千克,氯化钾5-10千克。或鸡粪750千克,复合肥20千克。畦宽一般1.6-1.7米,高20-30公分,呈龟背形。

三、适时播种

早熟品种适于4-8月栽培,中熟品种适于9-10月栽培,迟熟品种适于11月份至次年3月栽培。早中熟品种以直播为主,迟熟品种以移栽为主。

早中熟品种不应迟播,否则导致迅速现蕾抽苔,菜心细小,产量低,甚至失败。迟熟品种不可早播,否则导致抽苔迟,菜苔质量不好。

冬季或春季应避免在阴雨连绵、暴风和台风雨的天气播种。一般每亩播种量0.5千克左右。

四、田间管理

1、间苗定苗

直播菜心在子叶开始时间苗,间苗1-2次。移栽菜心在幼苗九片叶时结合补苗进行间苗定苗。

定苗株行距早熟品种一般为10公分-13公分,中熟品种为17公分-20公分,迟熟品种为20公分-23公分。

2、合理施肥

宜勤施、早施、薄施,追肥宜用速效的完全肥。

菜心在第一片真叶展开时及时追肥,每亩施稀粪水或尿素3-4千克,3片真叶时结合间苗追一次肥。之后,每隔5-7天可亩用尿素5-10千克和复合肥10-20千克混施。

现蕾时施重肥,每亩施复合肥15-25千克。采收主苔后继续采收侧苔时,追施浓肥,促进菜苔发育。

3、水分管理

全生育期保护土壤湿润。夏季晴天早晚淋水。雨天注意排水,以防畦面积水。越冬前、干旱时,灌水防冻,即灌即排,不漫灌。

五、适时采收

菜心以"齐口期"为收获标准,早熟品种多数只采收主苔,其它品种,一般可以在采收主苔之后继续采收侧苔。

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