种植夏萝卜最好选择地势平坦、土层深厚、排水保水条件良好的沙壤土。前茬作物收获后，及时清除田间的残枝杂草，然后每亩施充分腐熟的圈肥4000千克、硫酸钾15千克、过磷酸钙30千克，进行深耕整地。
耙平整细后起垄栽培，垄距80厘米，垄高15～20厘米，每垄2行，株行距为20厘米×(20～25)厘米。
一、播种
①播种量：根据萝卜品种的不同，单位面积所需要的播种量也不相同。大个型品种每亩用种量为0.5千克，中个型品种为0.75～1千克，小个型品种为1.5～2千克。
②播种时间：为了提高经济效益，夏萝卜可根据市场的需求从6～8月分批次进行播种。
③播种方式：萝卜常用的播种方式为点播、撒播，可根据品种类型合理选择。
二、间苗、定苗
萝卜幼苗出土后生长迅速，为了保证苗齐、苗壮，要及时进行间苗。掌握“早间晚定”的原则，一般为2次。第一次间苗在子叶充分展开时进行，长出2～3片真叶时进行第二次间苗。最后按预计的株距留单株健壮苗，当幼苗长至5～6片叶，萝卜的肉质根破肚时进行定苗。
中耕、除草及培土
结合间苗进行中耕除草，中耕时要先浅后深，避免伤根。第一、二次间苗时浅耕，用锄头对表层的土壤进行疏松即可；第三次间苗后进行一次深耕，并把畦沟里的土壤培到畦面上，可以防止倒苗。
三、浇水
萝卜发芽期按照“三水齐苗”的原则进行浇水，就是播种后浇水一次，以利于种子的发芽；种芽拱土时浇一水，以利于出苗；齐苗后再浇一次水，以利于幼苗生长；幼苗期由于幼苗的根系较浅，需水量小，要少浇勤浇。
在叶生长盛期，萝卜上部植株的叶数不断增加，叶面积逐渐增大，肉质根也开始膨大，需水量迅速加大，要适量勤浇。
在肉质根膨大盛期需水量最大，要勤浇水，保持土壤湿润状态，以免缺水造成肉质根裂根。
四、施肥
播前整地要一次性施足基肥，每亩均匀撒施有机肥1000～2000千克，草木灰50～80千克，过磷酸钙20～30千克。萝卜幼苗定苗后每亩随水冲施尿素8～15千克，以促进叶的生长；当肉质根露肩时，随水冲施尿素5～10千克、硫酸钾10千克、过磷酸钙3～5千克，以促进肉质根膨大。
在萝卜肉质根开始膨大和膨大盛期，可叶面喷施0.3%硼砂，0.4%氯化钙与0.3%硼砂混合液，或0.2%磷酸二氢钾与0.3%硼砂混合液多次，促进萝卜肉质根的膨大。
五、中耕除草
播种出苗以后，如遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。此项工作在植株封行以前进行，封行以后即停止。
六、及时采收
夏萝卜收获的时间仍然处在高温期，待肉质根完全膨大后，根据市场需求及时收获上市。
