早春茬辣椒育苗时间为何时呢？一般在10月中旬至12月中旬开始育苗，现在我们聊聊它的管理技术，顺便谈谈一亩地栽多少棵辣椒。
冬春茬辣椒一般在10月中旬至12月中旬播种育苗，2月中旬定植。育苗期间要适期分苗，放风炼苗，防止徒长，要及时防治苗期病虫害，发现病弱苗及时拔除。分苗宜在2～3片真叶时进行，分苗后新叶开始生长，对水分的需求增多，应适当浇水。
这是一个很难具体回答的问题。由于各地气候特点、土壤条件、管理水平以及辣椒品种不同，其种植密度也很不同。大体上讲，以收获鲜椒为目的的，每亩种植3000～5000株，以收获干椒为目的，每亩种植5000～10000株为宜。
定植后密闭保温，促进缓苗。因地温比冬季高，所以缓苗较快，缓苗后控制在最适于辣椒生育的温度，白天保持25℃～28℃，超过30℃时通风，降到25℃以下时缩小通风口，降到20℃以下时闭风，尽量争取延长25℃温度的时间。
随着外界气温的升高，加大通风量，防止温度过高。当外界最低气温达到15℃以上时，撤掉前底脚围裙，昼夜通风。
早春茬辣椒一般不覆盖地膜，定植水浇足，过2～3天表土见干时细致松土培垄，表土见于时轻浇1水，过几天再中耕培垄，然后控制浇水进行蹲苗。门椒坐住，直径超过3厘米开始追肥浇水，每亩追尿素10千克，磷酸二铵15千克，硫酸钾10千克，撒在沟中立即逐沟灌水，过几天表土见干时再中耕培垄。
早春茬辣椒管理技术措施得当，生长发育正常，没有生理障害和病害发生，可进行剪枝再生，变为一大茬生产。
在7月下旬将四面均结果部位的上端枝条剪下。剪枝选晴天上午进行，以保证伤口当天愈合。剪枝造成较多伤口，容易感染炭疽病、病毒病，剪后及时喷1：1：200倍波尔多液，或50％瑞毒铜可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清400倍液，1周后再喷1次。
