香菜的种植方法

文章主题:蔬菜综合种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2014-06-27

香菜能耐一l℃至2℃的低温,适宜生长温度为l7℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜原产欧洲地中海地区,中国西汉时(公元前-世纪)张骞从西域带回,现中国东北、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。

一、香菜的种植方法

1、品种选择。芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,香味淡,产量较高。小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。

2、露地栽培。芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至l0公分时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥l至2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。

3、大棚栽培。一般9至l0月直播,入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。1月扣棚,l至2月无需通风透气。当幼苗返青时,进行中耕、松土、除草。待苗高l0公分时,植株进入旺盛生长期,温棚保持在l5℃至25℃。每亩每次用硫酸铵l5千克左右,追施l至2次,可提前收获。

香菜种植管理方法

4、土地施肥。一般情况下,种植香菜(芫荽)应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时翻土,深l5一20公分,让其风化晒垡2周以上,然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000一5000千克、复合肥l0一l5千克作基肥,耕耙后做成畦面宽l40一l50公分、高20一25公分,长按地块长度而定,沟宽30一40公分,兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8-l0公分开宽4一5公分、深约2公分播种条沟,准备播种。

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