蔬菜如何进行科学轮作?

2024-03-04

蔬菜的轮作是与连作相对而言的。连作是指在同一块田地上连续种植同一种作物的方式。这种种植方式在一定条件下是有利的,因为它可以充分利用自然资源,大量种植生态上适应且具有较高经济效益的作物。

然而,连作也存在一些弊端,如病原菌累积严重、病虫害发生频繁、土壤变劣、土壤微生物活性降低、养分分解作用下降、土壤含盐量及ph失衡等,这些都可能对作物造成危害。

蔬菜如何进行科学轮作

生产实践证明,十字花科蔬菜与葫芦科蔬菜实行3~5年轮作,可有效降低土壤盐分,减轻连作危害。

各种蔬菜对于营养要求各不相同,连年在同一块土地上种同一种蔬菜,由于对营养的选择性吸收,往往造成土壤板结,某种养分亏缺,从而使蔬菜生长不良。在轮作换茬的情况下,不同蔬菜吸收的营养不同,根系分布的深度不同,从而可以改善土壤结构,防止出现土壤板结等,充分利用土壤营养,减少蔬菜在养分吸收上的矛盾。

蔬菜如何进行科学轮作

例如,豆类蔬菜能固定空气中的氮,而且根系扎得深,能从土壤深层吸收钙;薯芋类蔬菜能吸收较多的钾;叶菜类需要较多的氮;果菜类需要较多的磷。因此,对需肥特点不同的蔬菜实行轮作,可充分利用土壤中的各种养分。

蔬菜种类不同,主要的病虫害也不一样。在连作的情况下,蔬菜病虫害发生严重,特别是土传病害,例如大白菜枯萎病等。轮作倒茬可以防止病虫害的严重发生和连续危害,还可以破坏杂草与蔬菜的伴生关系,从而减少杂草的滋生。

轮作换茬能够提高产量,保持土壤结构和肥力,使土壤可持续应用。轮作换茬需注意以下几点:

一是确定换茬作物,将生育期不同、茬口季节不同的作物轮换以及同种作物熟期不同的品种搭配种植。

二是错开农忙季节,避免或缓和劳力紧张,保证各项农事作业如期完成,使各种作物都处于最佳的生长季节,从而获得高产。

三是注意换茬时期,一般坚持2~3年。

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