蔬菜的种类有哪些 蔬菜可分哪几类?(2)
(10)薯芋类。包括姜、芋头、马铃薯、脚板薯等,以肥大的块茎、块根或地f根茎供食用。生产上都行无性繁殖,需要较多的钾肥。
(11)水生蔬菜.包括茭白、菜藕、湘莲、水芹菜、菱、慈姑、荸荠等,可在池塘、沼泽地、水田等处栽培,大都用无性繁殖。
(12)多年生蔬菜类。包括竹笋、百合、黄花菜、芦笋,香椿等,种植一次可连续收获多年,大多用无性繁殖,芦笋、香椿可用种子繁殖。
(13)食用菌类。包括蘑菇、香菇、草菇、木耳、金针菇,平菇、凤尾菇,猴头菌等。
蔬菜的种类有哪些 蔬菜可分哪几类?(2)
(10)薯芋类。包括姜、芋头、马铃薯、脚板薯等,以肥大的块茎、块根或地f根茎供食用。生产上都行无性繁殖,需要较多的钾肥。
(11)水生蔬菜.包括茭白、菜藕、湘莲、水芹菜、菱、慈姑、荸荠等,可在池塘、沼泽地、水田等处栽培,大都用无性繁殖。
(12)多年生蔬菜类。包括竹笋、百合、黄花菜、芦笋,香椿等,种植一次可连续收获多年,大多用无性繁殖,芦笋、香椿可用种子繁殖。
(13)食用菌类。包括蘑菇、香菇、草菇、木耳、金针菇,平菇、凤尾菇,猴头菌等。
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