什么是无公害蔬菜 生产无公害蔬菜需要哪些条件

近年来随着人民生活水平的提高，对蔬菜的质量要求也是越来越高，无公害蔬菜的需求量不断上升。本文就来介绍一下无公害蔬菜是什么意思，生产无公害蔬菜需要哪些条件。

一、什么是无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，比如农药残留、重金属、亚硝酸盐等物质的含量都控制在国家规定的允许范围内，食用后不会对人体健康造成威胁。

二、无公害蔬菜需要满足的条件

①农药残留量：无公害蔬果中不能含有被禁用的高毒农药，其他农药的残留量也不允许超过标准。

②亚硝酸盐含量：果蔬中的亚硝酸盐含量不可超过标准，一般需控制在432ppm以下。

③“三废”等有害物质的含量：“三废”一般是指废水、废气、废渣，无公害蔬菜必须要避免环境污染造成的危害，商品蔬菜中的“三废”和废原生物等有害物质的含量不可超过标准允许量。

三、无公害蔬菜的种植环境

（1）选择能够满足无公害蔬菜生产需求的良好种植环境，一般要求远离城区、工厂等污染源。

（2）种植地需要具有良好的排灌能力，土壤要深厚松软、肥力充足、结构良好，同时灌溉水质也要符合种植要求。

（3）根据种植规模控制好土壤面积，并根据种植的蔬菜品种来保证能够进行轮作，之后开始整地，以改良自然环境，为蔬菜的生长创造一个良好的环境。

四、无公害蔬菜的种植管理

（1）根据土壤类型和种植地区等因素选择适宜的蔬菜品种，然后再选择品质优良的种子作为种植对象，播种前应对种子进行消毒处理。