由于黄鳝系偏肉食性鱼类,在饲料严重不足的情况下具有互相残食(大吃小)的习性。因此,要进行黄鳝高密度集约化养殖,则有必要采用单个面积在30平方米以下的水泥池、土池、网箱将黄鳝进行大小分级饲养(简称:小池密养)。我们多年的实践证明,采用小池密养的方式养殖黄鳝具有管理方便、成活率高、生长快、占地少、单位面积效益非常显著等诸多优点,现将其关键技术介绍于后。
一、小池的设计及修建
目前黄鳝养殖普遍采用的养殖方式有网箱、水泥池、土池三种方式,具体采用哪一种养殖方式可根据当地及养殖者自身的具体条件而定:有鱼塘、水库的,可利用其开展黄鳝的网箱养殖。有蓄水条件较好的稻田,可将其稍加改建成土池饲养黄鳝。采用旱地或蓄水条件不是很好的稻田饲养黄鳝的,则有必要修建水泥池。
1、网箱的设置。养殖黄鳝的网箱一般采用经久耐用的聚乙烯网布(也称“筛娟布”、“箩底布”)制作,一般每平方米成本6-10元,可使用3年左右。网箱的形状以长方形为好,底面积6-30平方米均可,深度1-1.5米,采用尼龙线缝合牢实即可。采用水深1.5米以下的池塘设置网箱的,可采用直接向池底打桩的方式来固定网箱。采用深水池塘或水库设置网箱的,可利用废油桶、轮胎等设置浮式网箱。
2、土池的建造。土池的建造实际上就是将稻田通过堆砌泥埂将其改建成宽度为3米,长度不超过10米的小土池。一般改建1亩稻田只需投入3000元左右,是目前最为经济的一种养鳝方式。要求每个池的蓄水深度能够在50公分以上,每两排池之间设-排水沟,以便需要时能分别排干单个小池的池水。每个土池的四周用聚乙烯网布防逃:使用宽度1米以上的聚乙烯网布,将其埋20-30公分到泥土下,接口用尼龙线缝合好,池口用竹杆支撑,使四周的网壁直立,防止黄鳝蹿逃。