大鲵，俗称娃娃鱼，现存三种：中国大鲵、日本大鲵（大山椒鱼）、美国隐鳃鲵（俗称hellbender）。下面我们介绍一下世界上大鲵的种类（品种）有哪些。
我国大鲵主要分布于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中，尤以四川、湖北、湖南、河南、贵州、陕西、重庆等省巿居多。
中国大鲵体长可达1.8米，重100千克之上。
大鲵起源于3.5亿年前的泥盆纪时期，素有“活化石”之称，是目前所知两栖类种个体最大的动物，在我国属二类野生保护动物，具有很高的科研、营养、食用及药用等价值。
日本大鲵主要分布在本州到岐阜西部，四国和九州的局部地区的山区河流中，体型大，全长一般为60公分左右，体长可达1.5米，重45千克。
日本大鲵生活在河流的上游及水质清澈的山溪中，每年8月下旬到9月下旬为产卵季节，一般一尾成熟的日本雌鲵产卵有400～500粒。卵呈黄色，直径在5毫米。
据报道，日本已经取得了日本大鲵人工繁殖和仿生态繁殖的成功。
美国隐鳃鲵主要分布于美国东部在纽约到密西西比一带，往西抵达密苏里州、阿帕拉契山脉以及欧扎克山脉的溪流中。
美国隐鳃鲵个体最小，体长最大为0.74米，重1.8～2.3千克，构造与日本大鲵、中国大鲵相似，外形主要区别在于它有一对或者左侧有一个鳃裂，身体背面为褐色或灰色，其上有许多暗色斑纹，腹面颜色较浅，头部大而扁平。
美国隐鳃鲵摄食河蟹、鱼类等动物性饵料，产卵季节为9月份左右，一般一尾成熟的雌鲵产卵有300粒左右。
