浙东白鹅是有名的地方良种鹅，经30多年的饲养，附近群众已称它为四季鹅，因为它有抱性，每产蛋10个左右就停产就巢、孵蛋育雏，接着进入恢复期，再第2次产蛋。
这一周期约需 3个多月，好的母鹅1年可以孵出4窝小鹅，故名四季鹅。四季鹅属中型鹅，体型较大，仔鹅期生长很快，70日龄活重可达标准，肉质鲜美，受香港、东南亚居民欢迎，每年有冻鹅肉出口。
浙东白鹅通常作为父本用，70年代已经开始，它与太湖鹅、豁眼鹅等小型品种杂交都有很好的改良作用。例如以浙东白鹅为父本，以太湖鹅为母本的二元杂交试验已做过多次，在不同的年份里，不同饲养环境下，杂交后代的生长速度不完全相同，最低的杂交仔鹅70日龄时活重平均2.58千克，最高的为3.98千克，但是每次试验结果，杂交鹅的生长都比太湖鹅快，平均杂交改良率在20%左右，是一个较好的杂交组合。
但是由于浙东白鹅的公鹅体型大，公、母(太湖鹅)体重相差悬殊，影响自然交配，一般用人工辅助交配，费时费工，不适合大群饲养生产杂种后代。在自然交配条件下，种蛋的受精率平均40%-50%.达不到大规模饲养时对种蛋受精率的要求，因此到今天仍无法投入生产应用口与豁眼鹅杂交的结果也大致如此。
浙东白鹅作父本与皖西白鹅杂交时。由于这两个品种的遗传差异不大，没有表现出杂种优势口在与四川白鹅杂交时，有5%左右的杂交改进率。因为浙东白鹅的体型及早期生长速度都优于四川白鹅。所以在仔鹅的生长速度上表现出改进率。浙*川杂交组合能不能在生产中推广应用，这还要看其他条件是否能满足生产上的要求。
由于浙东白鹅产蛋量少.基本失去作杂交母本的条件，因此这方面的杂交试验不多。
