美国七彩山鸡在我国各地均可生长繁育。在良好驯养条件下，年平均产蛋可提高到80-130枚，蛋为浅橄榄黄色，呈椭圆形，蛋平均重量28-34g。下面我们了解一下美国七彩山鸡和野山鸡有何不同。
美国七彩山鸡是经长期训化、品种提优改良后的产品，是一种适合家养，有成活率高、体重超等优点，在我国养殖资深户中得到广泛推广，目前我国大部分养殖户都饲养此品种。 相比，我国的野山鸡，体重轻、难训化等缺点就没有市场了。 但是在味道上，如果你不是专业品味专家，一般不会感觉出它们之间有何区别。
在良好的人工驯养条件下，种山鸡一般6 - 10月龄性成熟，开始繁殖，公鸡一般比母鸡早1个月性成熟，实际生产中两次选种。第一次选挥10-11月进行，选择体型大，羽毛全，尾长发育良好，健康无疾病的}第二次选择于2月底3月初，即繁殖季节开始前，选择标准、腧开始变红、尾长、体大、体型正常，精神状态好，各项主要疾病检测阳性。对于雄鸡来说应该留雄性强的个体。选留公母比例1 ：4为宜。
比例配好后，把公母鸡合群，合群后，公鸡经过斗争后出现“王子鸡”，此后不可随便放入新的公鸡，以免削弱“王子鸡”的霸主地位而继续争斗，体力消耗增加，鸡群再次混乱，而造成受精率降低。自然交配方式下饲养种鸡群规模150- 200只为宜。合群配种前，各种防疫、疾病检测以及断喙均应进行完毕。
1—20日龄：熟鸡蛋65、玉米面8、黄豆面16.5、麸皮3、骨粉1、食盐0.5、酵母2、禽用生长素3.5、维生素合剂0.5。20—40日龄：熟鸡蛋30、熟鱼20、玉米面19.5、黄豆面15、麸皮8、骨粉2、食盐0.5、酵母2、禽用生长素2.5、维生素合剂0.5。40—60日龄：熟鱼50、玉米面19.5、黄豆面15、麸皮8、骨粉2、食盐0.5、酵母2、禽用生长素2.5、维生素合剂0.5，
熟鱼15、玉米41.5、豆饼15、小麦15、鱼粉5。矿物质添加剂8、维生素添加剂每百公斤5克、盐0.5。
在非繁殖期（11—2月）玉米61、麸皮14、豆饼粉12、鱼粉8、贝壳粉3、骨粉1.5食盐0.5。
在繁殖期（3—10月）玉米粉40、小麦粉20、高粱粉6.5、豆饼粉15、鱼粉10、维生素添加剂每百公斤5克，矿物质添加剂8，食盐0.5。
