燕麦的营养价值知多少(2)

燕麦的营养价值知多少(2)

【营养】360大卡的热量,8克脂肪(2克饱和脂肪),61克碳水化合物,390毫克盐,5克纤维,11克蛋白质。

【功效】火鸡培根含有少量饱和脂肪,并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐,枫糖汁富含抗氧化物。

3、罗马燕麦

【做法】燕麦中加入2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪,以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒。浇上上2茶勺有益心脏健康的初榨橄榄油。

【营养】330大卡的热量,16克脂肪(4.5克饱和脂肪),35克碳水化合物,250毫克盐,6克纤维,11克蛋白质。

【功效】燕麦的真正益处是β-葡聚糖纤维,能降低胆固醇、保护心脏、缩小腰围。

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