吃圣女果有什么好处(2)

2、田园蔬菜沙拉

【材料】甜玉米1根，黄瓜1根，圣女果适量，橄榄油2小勺，柠檬汁少许。

【做法】①玉米下锅中煮熟，煮玉米的时候可以处理其它的材料，黄瓜切丁、小番茄对半切开备用。②玉米煮熟后，取玉米粒。将玉米粒、黄瓜丁混合在一起，挤入适量柠檬汁（不必太多），再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油，拌均匀即可。喜欢吃沙拉酱的，可以拌入1勺沙拉酱，但热量就高了。

3、圣女果沙拉

【材料】金枪鱼罐头150克，黄瓜200克，圣女果200克，鸡蛋1个，苦菊1把，橄榄油1勺，黑胡椒少许。

【做法】①甜玉米粒自玉米棒子上用刀慢慢切下来，焯水2分钟左右，捞出控干水分。金枪鱼罐头，控干里面的油汁。小黄瓜切滚到块。圣女果对切，鸡蛋切小块。②将苦菊自中间揪段，其他材料一起放入碗内，倒入焯水的玉米粒，倒入一勺橄榄油，研入少许黑胡椒粒，搅拌均匀即可。

4、圣女果芒果汁

【材料】圣女果300克，芒果1个，冰糖5克，冷开水200毫升

【做法】①将芒果洗干净，去掉外皮去掉核，然后切成小块。②圣女果洗干净，去掉蒂，对半切开就行了。③将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内搅拌成汁即可。