陕西临潼石榴产业的特点及优势

2023-09-20

临潼是我国石榴栽培最早和作为生产利用最久的地区,也是我国石榴种质资源最多、最丰富的地区,是我国石榴栽培最主要的地区之一。

临潼不但是石榴引入的落脚地,而且是我国石榴文化和石榴走向全国的发源地。临潼石榴栽植历史悠久,在全国乃至世界均有很大的影响。

陕西临潼石榴产业

临潼石榴产区涉及斜口、骊山、行者、秦陵、代王、仁宗、穆寨、零口、马额、铁炉、小金等11个街道办事处,52个村民委员会,215个组。

“一方水土养一方水果”。临潼石榴集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称,历来都是皇家的贡品。

临潼石榴之所以品质优良与其特殊的地理环境和气候条件有很大关系。临潼石榴主产区海拔400~800m的骊山丘陵及山前洪积扇地带,春季温暖,秋季温差较大,临潼年总辐射量111. 7kcal/cm2,特别是石榴生长期的4~10月份日照总时数达1413. 6h。

另外,石榴主产区所处的地势南高北低,空气流通好,光线投射力强,特别有利于石榴进行光合作用。

石榴主栽区的山前洪积扇土壤主要为洪淤土,土层中沙土并存,通透性好,经广大果农不断增施有机肥,挖沙培土,现已非常适合石榴的生长。所产果品外观颜色及石榴含糖量等均明显优于其他产区。

临潼石榴历经2000余年的栽植和历代果农的精心选择培育、去劣存优,沿袭至今,品种越来越多、品质越来越好。临潼石榴品种已达100余种,近些年通过自然杂交、芽变选育、外地引进等方式直接用于生产的就有50余种。

总体来看,临潼石榴产业具有以下几点优势:

一是栽植历史悠久,影响较大。

二是自然条件好,品质优良。

三是栽植时间长,品种丰富。

四是石榴生产实用技术研究领先,果农实践经验丰富。

五是石榴作为旅游文化资源的一部分,对产业附加值的提升具有独特优势。

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