石榴贮藏保鲜冷库使用前的消毒灭菌方法

2024-03-04

一般来说,新建冷库首次使用时可不消毒灭菌。旧冷库,特别是前一年贮藏过其他果品蔬菜的冷库,贮藏石榴前一定要进行消毒灭菌。方法如下:

石榴贮藏保鲜冷库使用前的消毒灭菌

①用1%~2%的甲醛水溶液喷洒冷库。

②按甲醛、高锰酸钾5:1的比例配制溶剂,以5g/m3的用量熏蒸冷库24~48h。

③用0.5%~1%的漂白粉水溶液喷洒冷库。漂白粉可配制成含有效氯的水溶液(水中加入含有效氯的漂白粉),在库内喷洒消毒,或与石灰混合,粉刷墙面。配制时,先将漂白粉与少量水混合制成浓浆,然后加水至必要的浓度。

④在10%石灰水中加入1%~2%硫酸铜配制成溶液刷冷库墙壁。也可将硫酸铜份和钾明矾份混合,取此份混合物加)份水在木桶中溶解,粉刷时再加份石灰。用过氧酚钠盐水与石灰水混合粉刷。

⑤用10g/m3硫磺粉点燃熏蒸冷库24~48h。

⑥羟基联苯酚钠法:当发霉严重时,在正温的库房内,可用的羟基联苯酚钠溶液刷墙,或用同等浓度的药剂溶液配成刷白混合剂进行粉刷。消毒后,地坪要洗刷并干燥通风后,库房才能降温使用。用这种方法消毒,不可与漂白粉交替或混合使用,以免墙面呈现褐红色。

⑦用0.5%漂白粉水溶液或0.5%硫酸铜水溶液刷洗果筐,放果架、彩条布等冷库用具,晒干后备用。

⑧上述方法②和方法④共用,即刷墙后再熏蒸,灭菌效果更好。熏蒸后的冷库,待气味散完后方可贮藏果实。

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