一、葡萄埋土防寒什么时间最适宜?
葡萄的埋土防寒时间,总的要求是适时晚埋。就是在气温已经下降到接近零度、土壤尚未结冻以前埋土。
与适时晚埋土相协调就得适时“晚剪”,给植株留有充分后熟阶段,使枝梢里面的营养物质继续往根部转移,多余的水分逐渐蒸发,从而提高植株的抗寒能力。
二、葡萄冬季防寒技术要点
1、浅沟深栽和深根浅栽技术
幼树栽植时可以采取秋季浅沟(深度60~80厘米)深栽(树坑深60~80厘米)。这样栽植的目的是将葡萄根系降低在较深之处,避免了根系处在冻土层中受冻死亡的危险。一方面,有利于埋土防寒,另一方面对来年春末夏初干旱也有较好的防御作用。
深根浅栽技术主要在寒冷地区应用。即在幼树栽植时挖深沟80~100厘米,栽树的坑深为60~80厘米,这样栽植不仅降低根系处在冻土层以下,确保根系不受冻,而且深沟便于埋土防寒,在行间取土埋树不会造成根系暴露,而使根系处在冻土层范围内。
2、注意适时灌封冻水
在北方,葡萄越冬冻害大多数都是冻与旱相结合引起的。由于干旱,土壤空隙大,通气量大,葡萄植株容易受冻。因此,在防寒前灌一次水,增加土壤湿度;土壤结冻后在防寒沟内再灌一次冻水,利用水结冰封闭土堆侧面和防寒沟,可避免冷风头进入防寒土堆,而且利用水本身的热容量和汽化潜热来提高土温,可保证葡萄枝蔓和根系安全越冬。
3、喷施蜡质保护剂后埋土防寒
对易受冻的葡萄产区,在冬季来临下架埋土之前对枝条树干喷施一些防寒剂,如蜡质类物质,可保护枝条因冬季失水抽干受冻。喷施后再埋土防寒。
4、增强树势
生产季节树势生长健壮,营养生长与生殖生长均衡,病虫害预防及时,采果后施基肥与叶片喷施1%磷酸二氢钾肥都是有利于树体复壮、应对寒冷冬天的根本措施。在寒冷来临之前采取一系列树体保护措施,可明显提高树体的抗寒性。