李子原产于我国，主产地除新疆、西藏外，全国各地都有分布。李子的营养成分也是很高的，可生食，也可煎汤。下面我们介绍李子的营养价值有哪些，以及吃李子的好处和功效。
李子的营养价值是非常丰富的，研究表明，每100克鲜李子中含有蛋白质0.6克，脂肪0.21克，灰分0.5克，碳水化合物8.8克。
另有胡萝卜素0.11毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，抗坏血酸1毫克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，钾176毫克，钠0.7毫克，镁8.9毫克。
（1）李子性味甘，酸。人肝、肾经。清热，生津，利水，健胃，泻肝胆火。主治虚劳内热、消渴、腹水、小便不利、消化不良、嘻杂暖气。
（2）李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
（3）新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
（1）保肝利水：吃李子对于我们人体的肝脏具有一定的保护作用，其中含有的多种氨基酸可以帮助增强人体的体质，同时李子还有很好的利水作用，在肝腹水的治疗上可以起到一定的治疗效果。
（2）美容养颜：李子当中含有丰富的维生素，尤其是其中的维生素B和维生素C，对于人体皮肤有很好的保护美白作用，可以帮助皮肤祛除黑色素，起到美白的作用。
