采用床架式栽培双孢菇的方法与步骤(2)

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-06-26

(5)双孢菇的覆土要点

播种后15天左右,菌丝向四周蔓延直径10-12厘米,就可覆盖土粒。

土质以粘壤土为好。晒干后用碎土机筛选,再用福尔马林熏蒸消毒两天,摊开挥发后备用。选直径0. 5-1.2厘米土粒,覆3厘米厚。一次性覆盖完毕后再慢慢调节水分。

(6)双孢菇的菇房管理

覆土之后,蘑菇菌丝生长迅速,代谢比较旺盛,菇房要适当增加通风量,多打开1-2个通气窗口,保持覆土层适宜的含水量,蒸发掉多少补给多少,防止土粒板结和变白。

13-16天出现针头菇,要适当增加喷水量和菇房通风量。

在15-18℃条件下,从针头菇长到制罐的规格菇(菌盖直径2-3.8厘米)只需要5-6天。

蘑菇子实体是成批出现的,每批菇采收结束后,要及时清理床面和补土,再行喷水管理,一般7天左右又长出第二批菇。

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