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玉米的营养价值有哪些,哪些人不宜多吃玉米?

文章主题:玉米种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-12-30

玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。本文介绍一下玉米的营养价值有哪些,以及哪些人不宜多吃玉米。

玉米的营养价值

1、玉米的营养价值有哪些

每100克玉米营养价值含量有热量:106.00大卡,碳水化合物:22.80克,脂肪:1.20克,蛋白质:4.00克,纤维素:2.90克。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

2、玉米的适宜人群

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素a缺乏症等疾病患者适宜食用。

3、哪些人不宜多吃玉米

霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用。而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

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玉米的营养价值
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