一般而言，早采为茶，晚采为茗，茶有野生和种生两种。种生用子，有指头大小，圆形黑色的，它的仁放在口中，开始甜而后味道苦。下面我们谈一下茶的功效与作用主要表现在哪几方面。
茶的养生功效
经过现代科学鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。
茶的有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
茶的药用功效
茶味苦、甘，性寒，无毒。主治瘘疮，利小便，去痰热，止渴，令人少睡，有力，悦志。下气消食，做饮料，加朱萸、葱、姜很好。破热气，除瘴气，利大小肠。清头目，治中风头昏、多睡不醒。治中暑。合醋治泄痢效果非常好。炒煎饮，治热毒痢疾。浓煎，吐风热痰涎。
有关茶功效作用的小配方
1、治厥头痛如破（非中冷又非中风，是痛是膈中痰，厥气上冲所致，名为厥头痛，吐之即瘥）：单煮茗作饮2000-3000毫升许，适冷暖。饮2000毫升；须臾搪即吐，畦毕又饮，如此数过，剧者须吐胆乃止，不损人而渴则瘥。
2、治风热上攻，头目昏痛，及头风热痛不可忍：片芩100克（酒拌炒3次，不可令焦），小川芎50克，细芽茶15克，白芷25克，薄荷l5克，荆芥穗20克。上为细末。每服10-15克，用茶清调下。
3、治诸般喉症：细茶15克（清明前者佳），黄柏15克，薄荷叶15克，硼砂（煅）10克。上各研极细，取净末和匀，加冰片l5克。
4、治热毒下痢：好茶500克（炙）捣末，浓煎l-2杯服。久患痢者亦宜服之。
