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荸荠如何去皮,荸荠去皮妙招

文章主题:水果知识  文章来源:农业百科  发布时间:2021-11-02

荸荠最好去皮吃,可是,吃荸荠的时候感觉去皮比较麻烦,或许你也有同感。那么,荸荠怎么去皮快?下面介绍的就是荸荠去皮小妙招,大家看过以后就会明白荸荠如何去皮了。

1、荸荠可以揉搓后去皮

荸荠直接去皮是很困难的,它的外表有很多泥沙和残留,一不小心就会粘到里面的果肉上。大家可以把荸荠放在可以透水的袋子中,冲水用力揉搓,洗净以后再用刀去皮就很容易了。

荸荠如何去皮,荸荠去皮妙招

2、荸荠可以蒸熟以后去皮

荸荠在生着时很难去皮,但是在蒸熟以后由于里面的内部结构发生变化,它的皮就很容易去掉了。

大家可以把荸放在锅中蒸制,蒸熟以后取出快速的放入到冷水中,过一会再取出剥皮,就感觉特别容易了。

3、荸荠可以泡盐水以后去皮

荸荠用盐水泡制以后再去除外皮也会特别的轻松,具体方法是:

把荸荠洗净,再用开水冲一些食用盐,调匀把洗好的荸荠放入到盐水中,浸泡三四个小时,再取出用小刀去皮,也感觉特别的轻松。

当然,如果家里有大量的荸荠需要去皮,也可以使用专业的荸荠去皮机。

市场上现在有很多专门马蹄削皮机,不但操作简单而且速度很快。只要把洗好的荸荠放进削皮机里,荸荠就会自动削好皮从另一边出来。常吃的朋友们不妨买一个回来试试。

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