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黄瓜苦的原因是什么,黄瓜苦是怎么回事

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2021-11-07

黄瓜是我们生活中最常见的蔬菜了,但有时黄瓜会有苦味,这是怎么回事呢?今天我就来告诉你黄瓜苦的原因是什么,让你明白黄瓜苦是怎么回事。

一、黄瓜苦是怎么回事

黄瓜食用时具有苦味。形成原因:主要是由品种特性决定的。但是磷、钾肥不足,氮肥过多时也会造成苦味瓜。

老龄植株上一般易结苦味瓜。室温高、养分消耗多、又遇干燥条件时,易造成苦味瓜。

黄瓜苦是怎么回事

二、黄瓜苦的防治对策

1、做到早查勤摘

要从雌花谢花前后及早进行检查,一旦发现后及时摘除,以免影响其上部果实的正常生长。

2、调节温湿度与光照

严格按照黄瓜生长发育的四段变温措施来管理,控温降湿,争取满足黄瓜各个阶段生长发育对温度、湿度的需求,防止早衰。

天气不良造成光照不足时,要采取人工补光措施。吊蔓、落蔓时要防止拉伤瓜蔓。把无生长功能的老叶、病叶摘掉,确保植株生长健壮。

3、采取配方施肥措施

从施基肥起要做到以有机肥为主,每亩施优质农家肥1.5万千克,油渣300千克,并以氮磷钾5∶2∶6的比例配施化肥,其化肥总量以每亩施120千克左右为宜,并在坐果期适量补施硼肥。

4、进行病虫害防治

在病虫害发生后对症施药。喷药的浓度要适宜,次数不宜过多,在喷药后的第二天应喷1次叶面肥,用量为0.2%的磷酸二氢钾+0.2%的尿素+0.1%的三元复合肥+0.2%的白糖+食醋,以提高植株的抗逆能力,防止植株早衰。

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